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うるめいわし　ふっくら干し【7Lサイズ】90〜120g/尾 54尾入り/cs

¥6,415 税込

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鹿児島県阿久根市で冬場に水揚げされた特大のウルメイワシ。

１尾当たり90〜120g

ウルメイワシの中でもかなり大きなものを４時間ほどの乾燥で仕上げました。
脂もありますが、真イワシの脂と違いサッパリとした脂になります。

大根おろしにポン酢をかけて食べるのもオススメです。

食べられる際はお腹の部分に包丁で×の切れ目をいれると、火の通りがよくなります。
弱火〜中火でじっくり１２〜１４分ほど焼いてお召し上がりください。
直火で直接焼きすぎると表面が黒くなり、脂が外に落ちてしまうのでお気を付けください。

１尾：１１０円（税抜）
１cs54尾：５９４０円（税抜）

＊産地：国内産
＊賞味期限：冷凍　半年

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